뉴욕 한복판 30번가에 한국 식당이 하나 열렸습니다 🍲
2022년 11월 문을 연 옥동식입니다.
메뉴가 사실상 두 개뿐입니다. 돼지국밥과 김치만두.
뉴욕에서 메뉴 두 개로 버틴다는 게 보통 배짱이 아니죠.
2023년 6월, 뉴욕타임스가 리뷰를 실었습니다.
제목은 “두 가지를 내는데 둘 다 훌륭하다”였습니다.
진짜는 본문이었는데, 평론가가 이렇게 적었습니다.
“술이 들어가지 않은 액체 중에 이보다 맛있는 걸 먹어 본 기억이 없다.”
결국 그해 뉴욕 최고의 요리 여덟 개 안에 들었습니다.
파스타도 스테이크도 아니고, 부산에서 온 돼지국밥이었습니다.
서울 본점은 미쉐린 빕 구르망까지 받았고 지금은 하와이에도 냈습니다 🇰🇷
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