Conferenza integrale “La Fata Verde. La verità sull’assenzio”, tenuta il 4 settembre 2026 nella Sala Conferenze della Galleria Nazionale dell’Umbria di Perugia, in occasione della mostra “Van Gogh e gli Italiani a Parigi. L’Arlesiana tra i ritratti femminili del secondo Ottocento”.
Andrea Sica (Académie d’Absomphe – Associazione italiana per la tutela dell’Assenzio) e Pierluigi Coppola (produttore dell’Absinthe Ætheria) ripercorrono la storia dell’assenzio, dalle origini nella Val-de-Travers alla Belle Époque, dalle campagne contro la bevanda ai divieti del 1910 e del 1915, fino al ritorno legale e alla differenza tra assenzio autentico e assenzi surrogati.
Spazio anche al rapporto con artisti e scrittori (Manet, Degas, Toulouse-Lautrec, Picasso, Verlaine, Rimbaud), al legame tra Marie Ginoux, il Café de la Gare di Arles, Gauguin e Van Gogh, al mito del tujone, alla produzione artigianale e al rituale ottocentesco con la fontana.
📖 Articolo con foto della serata: assenzioitalia.it
CAPITOLI
00:00 Introduzione e saluti istituzionali
02:13 Presentazione degli ospiti
07:15 Cos’è l’assenzio e cos’è l’Artemisia absinthium
08:27 Le origini: dalla Val-de-Travers a Pernod
14:15 La fillossera, l’ora verde e i caffè francesi
18:24 Le donne, i caffè e l’assenzio
26:03 L’assenzio nell’arte: Manet, Degas, Van Gogh, l’Arlesiana
32:58 L’assenzio nella letteratura: Verlaine, Rimbaud e gli altri
36:43 Propaganda, tujone e bando
42:39 Clandestinità, surrogati e rinascita
48:20 Come nasce un assenzio artigianale: Absinthe Ætheria
52:19 Il rituale dell’assenzio e l’effetto louche
01:00:39 Degustazione dell’Absinthe Ætheria verte
01:04:44 Visita alla mostra davanti all’Arlesiana
CHI PARLA
Pierluigi Coppola – Produttore di Absinthe Ætheria (assenzio italiano)
Andrea Sica – Presidente dell’Académie d’Absomphe
Veruska Picchiarelli – Direttrice delegata dei Musei Nazionali di Perugia
Riccardo Elefante – C&E Italian Distillery, Camerino (Macerata)
L’Académie d’Absomphe è un’associazione culturale non profit che promuove la conoscenza dell’assenzio autentico: https://www.assenzioitalia.it
Con il supporto di: Ministero della Cultura – Dipartimento Valorizzazione Patrimonio Culturale, Direzione Generale Musei; Musei Nazionali di Perugia – Direzione regionale Musei nazionali Umbria.
Contenuto a scopo culturale e divulgativo. Il consumo irresponsabile fa male alla salute.
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✨Académie d’Absomphe – Associazione italiana per la tutela dell’Assenzio
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